Κατεβάστε
τον κατάλογο βιβλίων των εκδόσεων Κριτική
PDF (9 Mb)
Επικοινωνήστε μαζί μας για ερωτήσεις καταλόγου
Στο βιβλίο παρουσιάζονται οι βασικές έννοιες και τεχνικές της διοίκησης λειτουργιών, καλύπτοντας ζητήματα, όπως η διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας, τα συστήματα διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων (ERP), η διοίκηση πληροφοριακών συστημάτων, η οργανωσιακή κουλτούρα, οι στρατηγικές και τακτικές αποφάσεις, εστιάζοντας τόσο στις επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων όσο και στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών.
Στην 3η ελληνική (8η αμερικανική) έκδοση έχουν γίνει αρκετές αλλαγές με στόχο να είναι το βιβλίο σύγχρονο, φιλικό προς τον αναγνώστη και να συμβαδίζει με τις τελευταίες εξελίξεις στο πεδίο. Πολλά παραδείγματα εταιρειών έχουν επικαιροποιηθεί, το ίδιο και όλοι οι πίνακες και τα στατιστικά στοιχεία, ενώ έχουν προστεθεί νέα παραδείγματα τεχνολογικών επιτευγμάτων και αναλυτικής μεγάλων δεδομένων. Τέλος, γίνεται εκτενής παρουσίαση των σύγχρονων ζητημάτων που σχετίζονται με τη διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας.
Το σύγγραμμα αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση για την κατανόηση της διοίκησης εφοδιαστικής αλυσίδας. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα αναδυόμενα ζητήματα, στις τεχνολογικές εξελίξεις και στις παγκόσμιες αλλαγές στον σημερινό συνεχώς εξελισσόμενο τομέα της διοίκησης της εφοδιαστικής αλυσίδας. Περιλαμβάνει επικαιροποιημένα στοιχεία σχετικά με σημαντικές αλλαγές στο επιχειρηματικό περιβάλλον και τον αντίκτυπό τους στην επιτυχία των εφοδιαστικών αλυσίδων, ενώ εστιάζει στη διοίκηση των logistics ως ουσιαστικό στοιχείο της επιχειρησιακής αριστείας.
Στόχος του συγγράμματος είναι να αποτελέσει για τους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές έναν πλήρη και ευνόητο οδηγό, ο οποίος θα τους βοηθήσει να κατανοήσουν τον ρόλο της διοικητικής επιστήμης στη λήψη αποφάσεων. Στο κείμενο παρουσιάζονται πολλές περιπτώσεις επιτυχημένης εφαρμογής της διοικητικής επιστήμης. Οι εφαρμογές που περιλαμβάνονται βοηθούν τους αναγνώστες να ανακαλύψουν καινούργιους τρόπους αξιοποίησης της διοικητικής επιστήμης στους οργανισμούς. Η ανάπτυξη της ύλης στηρίζεται σε ένα σενάριο επίλυσης προβλήματος, το οποίο σχετίζεται με το μοντέλο διοικητικής επιστήμης που αναλύεται σε κάθε κεφάλαιο. Αυτό το μοντέλο στη συνέχεια επιλύεται για να παρουσιαστεί μια λύση και μια πρόταση προς τη διοίκηση.
Οι συγγραφείς, με μακρά διδακτική εμπειρία στο πεδίο, παρουσιάζουν τις βασικές έννοιες και τεχνικές της διοίκησης λειτουργιών, καλύπτοντας ζητήματα, όπως η διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας, τα συστήματα διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων (ERP), η διοίκηση πληροφοριακών συστημάτων, η οργανωσιακή κουλτούρα, οι στρατηγικές και τακτικές αποφάσεις, εστιάζοντας τόσο στις επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων όσο και στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών.
Σήμερα, μία από τις κορυφαίες προτεραιότητες της σύγχρονης εταιρικής στρατηγικής συνιστά η διαμόρφωση του προφίλ της εταιρείας ως κοινωνικά υπεύθυνου και περιβαλλοντικά αειφόρου οργανισμού. Ως κομβικό σημείο των πρωτοβουλιών αειφορίας, η διοίκηση της αειφόρου εφοδιαστικής αλυσίδας έχει αναδειχθεί σε καίρια στρατηγική που μπορεί να εξασφαλίσει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και ταυτόχρονα σημαντικά οφέλη για την κερδοφορία μιας εταιρείας.
Ο συνδυασμός ενός ισχυρού θεωρητικού υπόβαθρου, της χρήσης δεδομένων σε μεγάλη έκταση (Big Data), αλλά και της ευχέρειας εφαρμογής εμπειρικών μεθόδων είναι χαρακτηριστικά αναγκαία στη σύγχρονη εποχή της πληροφορίας εξαιτίας της πολυπλοκότητας των προβλημάτων που οι επιστήμες καλούνται να αντιμετωπίσουν.
Ένα σύγχρονο εγχειρίδιο ερευνητικής μεθοδολογίας, με 13 διεθνείς εκδόσεις, που έχει σημειώσει μεγάλη επιτυχία παγκοσμίως, προσαρμοσμένο στον τρόπο με τον οποίο φοιτητές και διδάσκοντες χρησιμοποιούν το υλικό των συγγραμμάτων, αλλά και στις σημαντικές αλλαγές των τελευταίων χρόνων στον κλάδο της έρευνας.
Σήμερα τα logistics και η διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας θεωρούνται κρίσιμοι παράγοντες για την επιτυχία κάθε επιχείρησης. Στη νέα έκδοση δίνεται έμφαση στη σπουδαιότητά τους για την επίτευξη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος και στην ανάγκη ανάπτυξης συστημάτων που να είναι ευέλικτα και ικανά να προσαρμόζονται γρήγορα στις αλλαγές του επιχειρηματικού περιβάλλοντος.
Στις σύγχρονες επιχειρήσεις και τους οργανισμούς, η παραγωγή υλικών αγαθών και η παροχή υπηρεσιών προϋποθέτει ταχύτατη και αποτελεσματική λήψη αποφάσεων για τη διαχείριση ενός πλήθους παραγόντων που, άμεσα ή έμμεσα, σχετίζονται με την παραγωγική διαδικασία: εργαζόμενοι, μηχανήματα, υλικά, εγκαταστάσεις, κεφάλαια, πελάτες, προμηθευτές κ.λπ. Η μεθοδολογία και οι κανόνες της επιστημονικής περιοχής της Διοίκησης Παραγωγικών Συστημάτων έρχονται να υποστηρίξουν καθοριστικά την προσπάθεια των επιχειρήσεων και των οργανισμών να αντιμετωπίσουν με επιτυχία αυτή την οργανωτική και τεχνολογική πολυπλοκότητα που βιώνουν στην καθημερινή λειτουργία τους.
Στο βιβλίο αυτό ο αναγνώστης έχει την ευκαιρία να εξοικειωθεί με τις βασικές έννοιες της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας, τα συστήματα διασφάλισης-διαχείρισης της ποιότητας, τα πρότυπα της σειράς ISO 9000, ISO 14OOO και HACCP, την εφαρμογή των αρχών της Ολικής Ποιότητας στις ελληνικές επιχειρήσεις, τις σημαντικότερες τεχνικές βελτίωσης της ποιότητας, τους δείκτες ικανοποίησης των πελατών-καταναλωτών, τη συγκριτική προτυποποίηση-αξιολόγηση (benchmarking) ως ενός ακόμη εργαλείου επίτευξης ποιοτικών προδιαγραφών και τα χαρακτηριστικά ενός σύγχρονου manager της ποιότητας.