Διοικώντας τις τουριστικές επιχειρήσεις

Ένας επιστημονικός οδηγός για το πώς και το γιατί του τουριστικού επιχειρείν
  • Διαστάσεις
    • 17X24cm
  • Αρ. Σελίδων
    • 320
  • Έτος έκδοσης εντύπου
    • 2022
  • Κωδικός στον Εύδοξο
Είδος
Τιμή
Έντυπο
24.00 21.60

Το ανά χείρας βιβλίο αποτελεί μια σύγχρονη ματιά στον τρόπο που μια τουριστική επιχείρηση-οργανισμός πρέπει να οργανώνεται και να διοικείται αποτελεσματικά. Σκοπός του είναι να χαρτογραφήσει το πολύπλευρο επιστημονικό τοπίο της διοίκησης των τουριστικών επιχειρήσεων-οργανισμών και να δώσει πολλά παραδείγματα καλών πρακτικών αντιμετώπισης των σύγχρονων προκλήσεων που συνεχώς αναδύονται και σχετίζονται με:

  • τη σύγχρονη τουριστική βιομηχανία και το διεθνές ανταγωνιστικό περιβάλλον
  • τη μικρομεσαία τουριστική επιχειρηματικότητα
  • τους παράγοντες διαμόρφωσης ενός αποτελεσματικού εσωτερικού επιχειρησιακού περιβάλλοντος
  • την ηγεσία και την εργασία-απασχόληση στις τουριστικές επιχειρήσεις
  • τη στρατηγική διοίκηση των τουριστικών επιχειρήσεων-οργανισμών
  • τη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού κ.ά.

 

Το βιβλίο είναι γραμμένο με τρόπο απλό και κατανοητό, ο οποίος ωστόσο σέβεται και αναδεικνύει την επιστημονική και πρακτική γνώση. Φιλοδοξεί να αποτελέσει πολύτιμο βοηθό για φοιτητές, νέους επιστήμονες και για όσους κάνουν τα πρώτα τους επαγγελματικά βήματα, καθώς και για έμπειρους επαγγελματίες, στελέχη και εργαζόμενους που θέλουν να επικαιροποιήσουν τις γνώσεις τους.

 


Υποστηρικτικό υλικό διδασκαλίας: Διαφάνειες

ΑΛΛΑ ΒΙΒΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΕΙΡΑ
    • Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού

      Ζήτηση και προσφορά νέων προϊόντων τουρισμού - 2η έκδοση
      Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια μεγάλη ποικιλία ειδικών και εναλλακτικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη, που ...
      Έντυπο: 40.00 36.00
    • Διοίκηση επιχειρήσεων

      Αρχές και εφαρμογές - 2η έκδοση
      Η νέα (10η αμερικανική) έκδοση του επιτυχημένου βιβλίου των Robbins, DeCenzo και Coulter, τριών διεθνώς αναγνωρισμένων συγγραφέων και πανεπιστημιακών δασκάλων, παρουσιάζει τις θεωρητικές προσεγγίσεις, αλλά και τις πρακτικές εφαρμογές της ...
      Έντυπο: 80.00 72.00
    • Τουρισμός

      Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΥ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ
      Αν και ο τουρισμός είναι οικονομική δραστηριότητα με σημαντική κερδοφορία για πολλές χώρες, εντούτοις δεν υπάρχει κάποιος ενιαίος φορέας που να συμβουλεύει και να κατευθύνει τις τουριστικές επιχειρήσεις σε θέματα ...
      Έντυπο: 24.88 22.39